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可口可乐----走可持续包装之路
作为一家饮料生产企业,减少包装物的消耗是其可持续发展的一个重要组成部分,可口可乐承诺到2015年包装使用率较2008年降低7%,相当于年包装材料可节省55,000吨。
■PET减重
对于碳酸饮料用PET瓶的减重比其它饮料产品需要做的工作更多,因为作为含气饮料,PET材料对二氧化碳的外溢性,给PET瓶减重增加了很大的难度。除了保证产品的可适用性外还要关注产品的含气量,可口可乐系统在保证产品质量的前提下,近年来做了不懈的努力。在瓶身减重的同时,对瓶盖及瓶口由原来的PCO1810改为PCO1881,同时,将原来瓶坯圆弧形底改为尖形底。仅此一次减重,经典的600ml瓶就可以减掉4g多。为了保证PET瓶减重的顺利进行,还需要关注以下环节:
1. 降低产品的货龄,产品货龄为整个产品的生命周期,包括在生产企业仓库的时间和在销售商储存及销售时间,随着货龄的增加,产品的含气量会有明显的下降,只有把产品货龄控制在一个合理的范围内,才可以保证产品含气量,保证碳酸饮料的口感。
2. 做好产品的整个生命周期的质量管理工作(TPM),不仅要关注生产过程中的质量管理,还应将重点放在和在销售环节的质量管理上,如产品的储存环境、产品的堆放等,都会影响到产品的含气量。
3. 降低产品在整个生命周期的温度,包括生产时的温度和在整个储运环节的温度,因为二氧化碳的外溢速度是跟温度成正比的,特别是夏季时在经销商处产品的储存情况应是控制的重点。
4. 优化设计瓶型,使有限的瓶体材料最大限度地发挥作用。
5. 优化吹瓶工艺,提高瓶体材料的结晶度以及瓶体材料的分布均匀性都可以有效防止气体的外溢。
在这方面,中国的可口可乐一直在探索和研究,其中北京厂做的就很好,他们不仅使用了轻量瓶,同时产品的含气量保持的也很好。
■玻璃瓶减重
虽然玻璃的减重不像PET减重那样迫切,但可口可乐一直在进行着玻璃瓶的减重工作。琉璃瓶的减重是在不降低瓶的力学性能及产品在生产过程中的适应性,在最小厚度不减少的前提下,通过减少玻璃瓶厚度偏差、及形状优化来达到减重的目的。
■PET材料的回收再利用
参照国外先进经验,和国内有经验的环保企业合作,在PET材料的回收再利用方面进行一定的尝试。
■热收缩膜减重
随着热收缩膜逐渐取代纸箱包装,热缩膜的用量也越来越大。由于国内的原材料的技术和国外有一定的差距,达到同样包装效果,国内的膜要比国外厚40%以上,近年来可口可乐各个系统的装瓶商也在进行不断的探索,通过使用在PE材料中添加添加剂的方式以提高膜的机械性能,这样不仅可以节省原材料20%-30%,还可以降低热缩温度,起到节能减排的作用。
以上可持续包装,构成了可口可乐“积极乐观,美好生活”的可持续发展的整体,不仅是可口可乐的可持续发展之路,同时也对我们整个行业在可持续发展上起到一个示范作用。可以更好地促进整个行业的持续健康发展。
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